Sono state pubblicate a giugno 2023 dall’Istituto Superiore di Sanità (ISS) le Linee guida per l’applicazione del Regolamento (CE) 2023/2006 alla filiera dei materiali e oggetti destinati al contatto con gli alimenti. Assoimballaggi ha partecipato al gruppo di lavoro, coordinato dall’ISS, che ha aggiornato le Linee Guida, fornendo il proprio contributo sui capitoli relativi al legno e al sughero. In particolare, le nuove linee guida esplicitano la possibilità di contatto del legno con il pesce. Le linee Guida sono disponibili qui ISTITUTO SUPERIORE DI SANITÀ (iss.it)